2018年9月13日市長室トーク

 この会は3年前に氷見市ドリームプラン・プレゼンテーションをきっかけに発足し、無農薬・有機栽培の野菜作りによって自分・家族・農家・氷見4つが元気になることを目的に活動している。

 今後は、消費者に無農薬・有機栽培野菜の良さを説得できる情報を提供していきたいと考えている。またその情報を用いて無農薬・有機栽培の農家を拡大をしていきたいと考えている。そのために、無農薬・有機栽培野菜の成分分析をし、データとして見える形としたい。

 氷見市が行っている名城大学農学部との大学連携推進事業の中で、無農薬・有機栽培野菜の成分分析を行ってもらうことは可能か？

 本市では、氷見市・名城大学農学部連携協議会を立ち上げ、産学官の連携により産業等の基盤づくりなどに取り組んでいくこととしており、その協議会の2018年度事業計画及び収支予算について総会で承認されたところであります。

 お尋ねの野菜の無農薬・有機栽培については、大学と協議し、事業計画及び収支予算において、その栽培に対する技術指導や、その栽培に携わる方々とのマニュアルづくりを実施することとしており、その成分分析については、今後、大学とその内容等について検討してまいりたいと考えております。