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「ひみ食彩まつり」を開催します

  • イベント・講座・募集

更新日:2018年10月5日このページを印刷する

開催日

食彩まつりチラシ表

2018年11月4日~2018年11月4日

イベントについて

 恵まれた風土が、豊かな食文化を育んできた氷見。そんな氷見ならではの食の楽しみ方を堪能できるイベント「ひみ食彩まつり」を、平成30年11月4日(日)の午前9時30分から午後3時まで、氷見市漁業文化交流センター及び周辺で開催します。

 天然の生け簀 富山湾で捕れる新鮮なネタを市内名店寿司職人が握る限定「氷見寿司」や最高級の黒毛和牛「氷見牛」の色々な部位を使用した「氷見牛串焼き」、氷見沖で水揚げされた新鮮な小魚をすり身にした「ととぼち」を使用した「氷見ととぼち鍋」など、さまざまなグルメが登場します。
 氷見の郷土食やアレンジ郷土食の実演・試食(地元の方の解説付き)コーナーや、氷見産の日本酒・焼酎・梅酒・ワイン・ビールが楽しめる「地酒BAR」もあります。
 また、会場を盛り上げるステージイベントとして海上自衛隊舞鶴音楽隊の演奏、子どもたちの獅子舞や花笠音頭なども開催されます。

 

日時・場所・内容など

1 日 時

平成30年11月4日(日)9:30~15:00
  ※雨天決行

2 場 所

氷見市漁業文化交流センター及び周辺
  (氷見市中央町7-1)

3 主 催

ひみ食彩まつり実行委員会
(事務局 商工観光課内 電話:0766-74-8106)

4 内 容

(1)食のエリア
   氷見寿司、氷見牛串焼き、氷見ととぼち鍋、新米おにぎり、氷見うどん、氷見カレー、氷見煮干しラーメン、スイーツ など

(2)特産品エリア
   氷見の野菜や果物、一夜干し・みりん干しなどの水産加工品、氷見高校生の作った缶詰・昆布巻き等のレトルトパックなど
   特別参加:姉妹都市静岡県島田市のお茶、長野県大町市のおやき販売など

(3)注目ポイント
  ・ 郷土食コーナー
   氷見の郷土食やアレンジ郷土食の実演・試食(地元の方の解説付き)
  ・地酒BAR
   氷見産の日本酒・焼酎・梅酒・ワイン・ビールとおつまみを楽しめる。
  ・氷見寿司
   富山湾で捕れる新鮮なネタを、市内名店寿司職人がその場で握るお寿司を味わえる。   
  ・氷見牛串焼き
   最高級の黒毛和牛「氷見牛」の色々な部位の味が楽しめる。
  ・氷見ととぼち鍋
   氷見沖で水揚げされた新鮮な小魚をすり身にした「ととぼち」は、魚の旨味を存分に味わえる。

(4)ステージイベント
   海上自衛隊舞鶴音楽隊音楽の演奏、上庄保育園児の獅子舞、みどり保育園児の花笠音頭、JA女性部のアトラクションなど

(5)来場者の参加・体験コーナー
   魚の革やうろこを使った小物・アクセサリーづくり

5 駐車場

氷見漁港、いきいき元気館、旧氷見市役所跡地、旧氷見市民病院跡地、比美乃江公園をご利用ください。

6 シャトルバス

9時15分から15時の間、15分おきに旧市民病院跡地から運行します。

 

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食彩まつりチラシpdf [PDFファイル/1.45メガバイト]

お問合せ先

商工観光課 食文化推進担当 担当者名:六家(ろっけ) (電話)0766-74-8106

開催場所

富山県氷見市中央町7‐1

このページについてのお問い合わせ

[ 食文化推進担当 ]
〒935-8686 富山県氷見市鞍川1060番地  Tel:0766(74)8106 Fax:0766(74)8104 お問い合わせ

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